しずかのレシピ本

料理で心を整える、静かで小さなレシピ本です。

プレーンベーグル

こんにちは。

しずかです。

 

今回は基本のプレーンベーグルを紹介します。

 

ぜひ、レシピを参考にしてみてください☺️

 

  • 材料
  • レシピ
  • ポイント

 

材料

【ベーグル5個分】

・★強力粉 250g

・★塩 5g

・★甜菜糖 12g

・★イースト 3g

・水 145g(30℃程度のぬるま湯)

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しずかの料理教室開講します!

はじめまして。

 

都内在住・28歳・新婚のしずかです。

 

よく人生について迷う「私」ですが、

そんなときは、瞑想するように黙々と「料理」をします。

大切な人のために作る料理は、心のこもった温かい料理でありたい。

 

世の中にある様々なレシピを、少しだけしずか流にアレンジしていきます。

食卓を笑顔にする美味しいレシピをお届けします!!

 

どうぞよろしくお願いいたします。